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  • 香槟酿造中的三次糖分添加 香槟酿造中的三次糖分添加

    摘要: 香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程,并且每一次的目的都各不相同。今天,就让我们来一一了解一下。 ...

  • 如何提升葡萄酒品鉴能力 如何提升葡萄酒品鉴能力

    摘要: 品酒与喝酒不同。尽管葡萄酒是用来饮用的,但有时也需要对其进行判断和评估。为了更好地学习和享用葡萄酒,提升葡萄酒品鉴能力十分重要。 ...

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  • 孔雀酒庄:栖息于纳帕泉山区的精品名庄

    2024-04-28 00:39

    摘要: 孔雀酒庄位于纳帕谷泉山区,这里不仅有无与伦比的美景,更有令人心驰神往的美酒。 ...
  • 巴顿城堡:近两百年的传承与坚守

    2024-04-28 00:34

    摘要: 巴顿城堡在1855列级庄评选中被评为二级庄,自创建以来就一直由巴顿家族掌管,在巴顿家族的精心经营下,巴顿城堡的葡萄酒因卓越品质而誉满天下, ...
  • “朱庇特之血”——桑娇维塞

    2024-04-28 00:18

    摘要: 桑娇维塞是意大利种植最广泛的葡萄品种,在托斯卡纳地区表现优异。托斯卡纳的各子产区风土各异,但都有潜力生产出高品质的桑娇维塞葡萄酒。 ...
  • 五级庄奥巴特利,卡兹家族管理下的新征程

    2024-04-27 23:57

    摘要: 2017年,1855五级庄奥巴特利酒庄被卡兹家族收购,从此踏上新征程。 ...
  • 智利活灵魂,一滴入魄

    2024-04-27 23:03

    摘要: 活灵魂酒庄位于智利的迈坡谷,由酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席共同合作建立。 ...
  • 酒标术语解析:产区与品种

    2024-04-27 22:06

    摘要: 在国际市场上,葡萄酒虽纷繁多样,但大致可分为新世界和旧世界两大类别,而它们的酒标也各具特色。一般而言,新世界葡萄酒会在酒标上标出产区和葡萄 ...